Plats à la carte

Entrées

Rillettes de lapin au muscadet en tartine, saveurs estivales et pousses de salades.
8,50€
Tarte fine aux escargots bio de Vendée et son méli mélo d'artichauts.
12,00€

Poissons

Poisson noble, quinoa aux saveurs du soleil et purée de carottes à la passion.
14,50€
Risotto de Saint Jacques poêlées et mini ratatouille, jus de viande.
15,50€

Viandes

Pavé de bœuf, fingers de pommes de terre et légumes de saisons.
15,50€
Croustillants de poulet jaune confit au vin rouge, pommes de terres sautées.
14,50€

Fromages

Assortiment de notre fromager.
4,50€
Croustillants de curé nantais et jeunes pousses de salade.
5,50€

Desserts

Mi-cuit au chocolat, sorbet framboise.
6,50€
Tartare de fraises à la menthe, mousse yaourt et sorbet aux deux citrons.
7,50€
Café gourmand.
9,00€

Menu du marché

23 euros (Entrée + Plat + Dessert)


Entrées

Rillettes de lapin au muscadet en tartine, saveurs estivales et pousses de salades.
ou
Tartare de melon au basilic, gelée de porto et chips de jambon de Vendée.

Plats

Poisson blanc en écailles de chorizo doux, risotto et mini ratatouille.
ou
Croustillants de poulet jaune confit au vin rouge, pommes de terres sautées, poêlées de légumes.

Desserts

Salade de fruits frais et nage d'agrumes.
ou
Crumble à la pêche, sorbet framboise.

Menu Plaisir

32 euros (Entrée + Plat + Dessert)

40 euros (Entrée + Poisson + Viande + Dessert)


Entrées

Tarte fine aux escargots bio de Vendée et son méli mélo d'artichauts.
ou
Demi sphère de tomates concassées, mousse de chèvre au basilic.

Poissons

Poisson noble, quinoa aux saveurs du soleil et purée de carottes à la passion.
ou
Saint Jacques poêlées, célérisotto, purée de patate douce, julienne de pommes vertes.

Viandes

Magret de canard, tatin d'abricots frais et pommes de terre sautées.
ou
Tagliata de veau à la sarriette, crème d'aubergine au miel et mini ratatouille.

Fromages (+ 4,50 euros)

Assortiment de notre fromager.
ou
Croustillants de curé Nantais, jeunes pousses de salades.

Dessert

Tartare de fraises à la menthe, mousse yaourt et sorbet aux deux citrons.
ou
Crémeux à la noix de coco et tuiles de chocolats.

Menu Enfant

Plat, dessert et jus de fruit à 11,00€